Filha de imigrantes italianos, Dona Zuleika, desde cedo aprendeu os segredos da cozinha com sua “Mama” e “Nona”. Unindo as tradicionais receitas brasileiras ao toque italiano de origem, criou delícias que de início fizeram fama junto aos viajantes que passavam pelo hotel de sua família e depois junto à população de São Pedro/SP que apreciava seus doces depois da missa de domingo.